• Showroom van 1600m²
  • Webshop
  • Workshops
Vandaag open van 10:00-18:00

Chimichurri Patagonico 40g

5,95

Op voorraad

Beroemde Argentijnse melange van kruiden en specerijen om te gebruiken als korst voor uw vlees of in een marinade. Licht kruidig! Geschiedenis van Chimichurri Pampeano: een naam, een verhaal...Inhoud 40 gram.
  • De naam komt van een Schotse James C. Hurray vleesimporteur in Argentinië. Hij was dol op curry en bracht het uit India. Zijn koks, die dol waren op zijn kruiden, bleven hem vragen, in ongeveer het Engels: "chi me churri" om te zeggen "geef me curry"!
  • Een mengsel van kruiden en specerijen, chimichurri pampeano is ofwel een marinadebasis of een zeer populaire bijsaus in Argentinië, waar het wordt gebruikt bij vlees op een soort barbecue tijdens geïmproviseerde avonden, asados, het ware ritueel van de Argentijnen. Het bestaat uit peterselie, knoflook, oregano, koriander, zout en chili.
  • Intens en indringend als een tangostap, wordt de chimichurri bereid in saus: meng 2 eetlepels chimichurri, olijfolie, witte balsamicoazijn of citroensap naar eigen smaak. Hartstochtelijk goed, deze saus is een echte aanrader.
  • Argentijnen hebben een passie voor chimichurri, de enige echte begeleider van rundvlees, en net als bij rood vlees zijn Argentijnen de onbetwiste bazen... je hoeft het alleen maar te proberen.
Artikelnummer TEHECHIMPAT
Merken

Specificaties

EAN
EAN 3760063332612

Gerelateerd

Terre Exotique

Box Set: BBQ-Party
19,95

Terre Exotique

Chimichurri Pampaneo 35g
5,95

Not Just BBQ

Chimichurri Rub 130 gr
6,49