Het gladde oppervlak van de plancha zorgt ervoor dat je gerechten niet blijven plakken, terwijl het praktische ontwerp en de handige schenktuit het gemakkelijk maken om het vet te verwijderen. De hoge randen zijn dan weer nuttig om eenvoudig gerechten te keren en het vet op de plancha te behouden. Vaatwasserbestendig.