De plancha is een gladde inoxen bakplaat. Door de hoge temperatuur van de Star Fire plancha wordt de smaak van voedingsmiddelen bewaard en worden deze voedingsmiddelen tevens homogeen gegaard.
Met de Star Fire plancha kan je voedingsmiddelen koken zonder het risico te lopen ze te verbranden. Ze is in het bijzonder geschikt voor het bereiden van schaaldieren, vis, rundsvlees, kip, eieren en verschillende groenten.
