Op voorraad

Meat Your Inner Chef aantal

In winkelmand

In ieder van ons schuilt een meesterkok. Ondek het zelf in dit boek. Betreed de wereld van kwaliteitsvlees, waar genieten centraal staat en passie hand in hand gaat met vakmanschap.  Ontdek de seizoensgebonden gerechten voor elke gelegenheid. Onder begeleiding van vakslager Jos Havekotte en grillmeester Marcel Maassen tover je de heerlijkste vleesgerechten op tafel. Met deze verrukkelijke recepten, uitgebreide kennis over vlees en wijntips van een sommelier, beschik je na het lezen van dit boek over alle vaardigheden om alleen nog genoegen te nemen met een diner van wereldklasse.

Unieke eigenschappen Meat Your Inner Chef:

• Meer dan 80 recepten voor de echte vleesliefhebber
• Info over verschillende stukken vlees: benaming, oorsprong, afkomst en ras
• Recepten ingedeeld volgens de 4 seizoenen
• Zowel voor beginnende als ervaren chef-kok
• Wijntip bij elk recept
• ISBN 978 90 00 39626 9

Artikelnummer	US96269
Merken	Lannoo