Kit Pizzaiolo 120cm
€399,20
De Pizzaiolo Kit bevat al het benodigde gereedschap om het deeg te bereiden en uit te rollen, te koken en de pizza te serveren.
Alle instrumenten in de kit zijn gecertificeerd voor gebruik in voeding en geselecteerd volgens de hoogste kwaliteitsnormen.
De houten accessoires zijn volledig met de hand gemaakt. De Kit is verkrijgbaar in 2 versies die variëren naargelang de lengte van de schoppen: Kit Pizzaiolo 90 en Kit Pizzaiolo 120.
- Schop : de ovenschep, uitgerust met een houten handvat en een structuur van gesatineerd roestvrij staal, garandeert sterkte, reinheid en wendbaarheid; opladen wordt gemakkelijker gemaakt dankzij de afgeronde rand.
- Kleine ronde schep : de kleine professionele ronde schep is licht, solide en gemakkelijk te hanteren, en dankzij de gesatineerde roestvrijstalen structuur kunt u bovendien het deel dat in contact komt met de pizza schoonmaken.
- Poker : met de Alfa poker kun je het plan van de oven voorbereiden en de as, sintels en brandend hout opzij schuiven.
- Ovenborstel : de borstel is voorzien van messing borstelharen, die het schoonmaken efficiënter maken en vooral de eigenschappen van het vuurvaste oppervlak behouden.
- Brood- of pizzakrat : in de rolkrat kan rijzen met goede luchtcondities en optimale hygiëne. Geschikt voor alle huishoudelijke koelkasten.
- Laserthermometer : de infraroodthermometer kan worden gebruikt om op alle punten van het ovenoppervlak de temperatuur af te lezen, zodat u deze op het juiste moment in de oven kunt zetten.
- Snijset : pizzasnijwieltje uitgerust met een ergonomische handgreep en een afneembaar stalen mes om de pizza nauwkeurig te snijden. Asymmetrische broodschep die het oppakken van de broodjes vergemakkelijkt.
- Houten snijplank : met de beukenhouten snijplank die is gevormd voor gebruik in voedsel, is het mogelijk om de voren te volgen om de pizza in gelijke delen te snijden.
- Handschoen : De 100% katoenen lussenpool handschoen die verbranding tegengaat, is ideaal voor het veilig gebruik van hete delen van houtgestookte ovens.
- Receptenboek : veel recepten voor uw houtoven. Ontwikkeld door de chefs van het Alfa- team .
| Artikelnummer | KITPIZ-125 |
|---|---|
| Merken | Alfa Forni |
Op voorraad
